اردور خوری مارك شفيلد انگليس

شاید شما هم خیلی نام اردور خوری یا ظرف اردو خوری را شنیده باشید اما معنای آن چیست؟ و کاربرد ظرف اردور خوری چیست؟ قبل از توضیح اینکه اردور خوری چیست آشنایی با مفهوم اردور لازم است. اردو یا اردور در واقع همان پیش غذای خودمان است که در فرانسوی به آن اردو (Hors d’oeuvre) می گویند.

این اردور خوری فوق العاده زيبای دور توری دسته دار و پايه دار مارك شفيلد انگليس با كريستال های فابريك است که زینت بخش میزهای غذای شما خواهد بود.

توماس بولز وور در سال 1740 صفحاتی تحت عنوان صفحات شفیلد را ابداع کرد، ولی می توان گفت تاریخ اختراع این صفحات به دلیل عدم ثبت اختراع همچنان قطعی و مشخص نیست. در سال 1755 جوزف هنکوک و تعدادی دیگر از تولید کنندگان صفحات شفیلد قانون پارلمان را تصویب کردند که مارک متشکل از نام سازنده را قانونی می کرد. در این صفحات یک ورق نقره و یک ورق مس ضخیم ذوب شده و هر دو فلز به طور مساوی منبسط می شده و در نتیجه  به یک ورق مس نازک با لایه ای از نقره تبدیل می شده است. در سال 1840 فرآیند الکتروپلیت جایگزین صفحات شفیلد پلیت شد.

علی رغم مخالفت شدید شرکت گلد اسمیت لندن یک قانون پارلمان تصویب شد و به شفیلد حق سنجش نقره را داد.

در ابتدا شفیلد حق علامت گذاری بر روی کالاهای نقره و سیلورپلیتی که در بیست مایلی شهر شفیلد تولید می شدند را داشت. پس از آن حق ثبت علائم سازندگان روی این ظروف که در شعاع صد مایل که البته شامل بیرمنگام نیز بود را کسب کرد.

شفیلد و بیرمنگام اغلب بر سر انحصار شفیلد اختلاف داشتند تا جایی که شفیلد بیرمنگام را به دلیل استفاده از مارک های ثبت شده خود تحت پیگرد قانونی قرار داد.

در سال 1773 شفیلد از تاج برای نشان خود استفاده کرد. نقره خالص شفیلد با علامت و مهر حک شده شیر استرلینگ  به بازار عرضه شد. در دوران سلطنت ملکه ویکتوریا تمامی ظروف نقش برجسته خود را  انحصاری به شفیلد سپرد.